Türkiye’deki birçok mezbahada günlük kesilen küçükbaş hayvanın sakatatları çiğ olarak Adana’ya getiriliyor. Son yıllarda kentte düzenlenen ‘Lezzet Festivali’ ise sakatat satışlarını arttırdı. Başka şehirlerden Adana’ya çiğ sakatat getirilmesine rağmen, zaman...